la extracción del chicle

January 18, 2007

Excelente artículo el de hoy acerca de la extracción del Latex Mexicano: el Chicle.

chicleLo extraen de arboles de Chicozapote de hasta 30mts de altura que viven en las selvas del sureste, esta extracción representa el 2% de la producción mundial y se exporta a Japón y a Europa, unas 250 mil toneladas para hacer goma de mascar. Arboles que tardan 6 años en cicatrizar despues de que con machetes les hacen surcos (venas) por donde el chicle desciende del árbol para poder extraer unos 600gramos de cada uno de ellos. A las personas que se encargan de hacer este trabajo, les reditua $500 pesos al día.

El artículo completo aquí. Sin embargo abajo extraigo y transcribo de forma textual algunas secciones sobresalientes del mismo para animar a leerlo completo, vale la pena sobre todo la frase final…

Si al leerlo se apaga la TV y se prende la capacidad de asombro la descripción de esta labor resulta impresionante y refleja muchos de los aspectos de este bendito país que cada vez se aleja más.

Mario escribe las iniciales de su nombre en el bloque de chicle natural de 10 kilogramos, al término de una ruda jornada que comenzó a las seis de la mañana. Esas letras y el sello del ejido son la identificación del sitio preciso del cual sale una parte del látex mexicano que ser consumido en forma de goma de mascar en los mercados japonés y europeo, pero representa tan sólo 2 por ciento del comercio mundial de ese producto, que asciende a alrededor de 250 mil toneladas.
En medio de la selva se escucha a lo lejos una máquina. “Son los forestales, ahí andan trabajando. Parece que no hay animales, ¿verdad? Como si fuera un desierto, pero nos están observando: jaguares, jabalíes y culebras”, dice Mex, quien inunda con su voz las penumbras de la vegetación y alienta a Mario para que se suba al árbol que ha elegido.

La palabra chicle proviene del náhuatl tzictli. Se extrae del chicozapote, que se encuentra en Campeche, Quintana Roo y
Guatemala. Todavía se le ve cerca de alguna caoba, o al lado del chechén ­rozarlo con la piel causa quemaduras­ y del chaca ­que cura las heridas que provoca el anterior.

“Cuando empieza la temporada está difícil, pero después de un mes el cuerpo ya se acostumbra, se encallan las manos y las nalgas; es como andar trabajando en el suelo”, dice Alfonso Valdez, de 67 años, quien trabaja en la zona de Calakmul, Campeche.

“Estamos acostumbrados a esto, crecimos en la selva. Estar aquí es como estar en nuestra casa, nos sentimos seguros. Entre el silencio reconocemos los sonidos, lo duro de la vida aquí. Vemos pasear a los jaguares, merodean los ranchos, pero no hacen nada. A lo que sí tememos es a las víboras: se acercan silenciosas; cuando las vemos, las matamos a palos”.

Las historias de Mex vuelven a aparecer: “En la selva no hay duendes. Eso dicen. Pero yo digo: existen cuando uno lo quiere creer, y si no, pues no”. Entre orgulloso y triste dice que ninguno de sus hijos será chiclero: uno estudia en la Universidad de Chapingo y otro no encontraba oficio, hasta que por fin se decidió. “Con lo mal que me caen los policías, me tenía que tocar un hijo policía, hijoeputa. ¡Qué suerte tengo!”

El artículo es de periodico la Jornada en la edición de hoy Y la imagen es de José Carlo González

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Comentarios

Un comentario to “la extracción del chicle”

  1. stefanny on July 7th, 2008 8:38 am

    bueno q´ les boy adecir tinen muchas cosa educativas y eso me gusta mucho

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